Nhu cầu của người tiêu dùng đang ảnh hưởng mạnh đến ngành sản xuất
thịt. Do đó, ngành sản xuất thức ăn chăn nuôi trong những năm tới cũng
chịu tác động tương tự. Dưới đây là 14 xu hướng đầu tư nổi trội trong ngành
sản xuất gia cầm và thức ăn chăn nuôi toàn cầu năm 2019.
1. Nhu cầu tiêu thụ protein động vật trên toàn thế giới sẽ tăng thêm 35%
trong vòng 20 năm tới. Ngành gia cầm sẽ đạt tăng trưởng mạnh mẽ nhất,
khoảng 2%, trong khi sự mở rộng ở ngành trứng gia cầm là khoảng 1,6%,
thủy sản 1,2%, bò 1,1% và heo 1%.
2. Nhu cầu tiêu thụ của người tiêu dùng đang thay đổi. Tại những quốc gia
giàu có với nền kinh tế phát triển, người dân có xu hướng ăn nhiều thịt hơn.
Australia là quốc gia có lượng tiêu thụ thịt bình quân theo đầu người cao
nhất thế giới.
3. Những thay đổi về mặt xã hội có thể ảnh hưởng tới triển vọng tương lai
của thị trường protein động vật trên toàn cầu. Cụ thể, doanh số bán lẻ của
những công ty phân phối sản phẩm thịt sẽ đạt mức cao nhất tại châu Á, Thái
Bình Dương và thấp nhất tại Mỹ Latinh.
4. Chi phí sản xuất gia cầm có sự khác nhau rõ rệt giữa các vùng. Chi phí
sản xuất gà thịt sống cao nhất ở Nhật và thấp nhất tại Brazil.
5. Ngành công nghiệp sản xuất thịt nói chung và gia cầm nói riêng của
Brazil đang phải đối mặt với những điều kiện thị trường khó khăn. Vốn là một
đất nước xuất siêu các sản phẩm thịt, nhưng Brazil đang gặp nhiều rào cản
thương mại tại rất nhiều vùng khác nhau.
6. Ngành gia cầm từ châu Âu đến vùng Trung Đông sẽ có rất nhiều bất
ổn. Nhập khẩu thịt gà từ Brazil giảm tới 50%, trong khi đó Eu lại tăng cường
nhập khẩu từ ukraine.
7. Cuộc chiến thuế thương mại giữa Mỹ - Trung sẽ tiếp tục gây rúng động
các dòng chảy thương mại tại Brazil. Trung Quốc nhập khẩu 62% đậu tương
toàn cầu và đang tăng lượng nhập khẩu từ Brazil và Argentina.
8. Dịch tả heo châu Phi (ASF) bùng phát tại Trung Quốc sẽ ảnh hưởng đến
thị trường thịt heo và cơ cấu của ngành này trong vài năm tới. Không chỉ vậy,
ASF đang tiếp tục ảnh hưởng sâu rộng tới thị trường toàn cầu, trong đó có cả
thị trường gia cầm.
9. Do bị thắt chặt nhập khẩu gà giống ông bà trong những năm gần đây
tại Trung Quốc, nhu cầu tiêu thụ thịt gà của người dân Trung Quốc sẽ không
được đáp ứng do không đủ nguồn cung.
10. Nam Á và Đông Nam Á sẽ là những thị trường chính ghi nhận sự tăng
trưởng trong ngành gia cầm, gồm Indonesia, Myanmar, Philippines, Việt
Nam và Ấn Độ.
11. Trừ Brazil, Mỹ Latinh đang được đánh giá là nhóm thị trường gia cầm
tăng trưởng nhanh nhất thế giới.
12. Những thị trường gia cầm tại châu Phi sẽ đạt tăng trưởng 5% mỗi năm
trong thập kỷ tới. Sự tăng trưởng mạnh nhất được dự báo tại Nam Phi và
Nigeria.
13. Các mối lo ngại về xã hội chính là cơ hội để tạo sự khác biệt giữa các thị
trường. An toàn thực phẩm, phúc lợi động vật, môi trường, sức khỏe người
tiêu dùng và nguồn cung địa phương là những xu hướng nổi trội nhất.
14. Công nghệ mới sẽ là chìa khóa để giải quyết những thách thức lớn về
nguồn cung và xã hội
Theo Báo TGGC tháng 2/2019
Hãy share để mọi người cùng biết: